Die unzähligen kulinarischen Optionen, die auf Ibiza zur Wahl stehen, sind von hervorragender Qualität und lassen keine Wünsche offen. In den vielen exzellenten Restaurants der Insel werden Spezialitäten aus der ganzen Welt geboten, wobei das Hauptaugenmerk natürlich auf der mediterranen Küche liegt. Derzeit erlebt die hiesige Gastronomieszene aufgrund einiger bedeutender Neueröffnungen und der Ankunft so renommierter Küchenchefs wie Albert und Ferrán Adrià, Paco León und Sergi Arola eine wahre Blütezeit. In diesem Artikel haben wir Empfehlungen für einige der besten Restaurants auf Ibiza zusammengestellt, wobei es selbstverständlich viele andere Lokale gibt, wo Sie ein köstliches Essen genießen können – viel Spaß bei Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise!
Heart Ibiza
Dieses berühmte Etablissement unter der Leitung der Brüder Albert und Ferrán Adrià und Guy Laliberté (Gründer des weltbekannten Cirque du Soleil) befindet sich unweit der Marina Botafoch. In der mondänen und kosmopolitischen Atmosphäre dieses einzigartigen Restaurants werden Kunst, Musik und Haute Cuisine aufs Trefflichste verschmolzen.
Web: https://www.heartibiza.com/
Adresse: Passeig Joan Carles I,17, Ibiza.
Telefonnummer: 971933777
Sa Cova
In diesem kleinen Lokal in Ibiza-Stadt kann man die Küche Frankreichs, des Mittelmeers und Perus vergustieren. Die wunderschöne Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf die Dalt
Vila.
Web: https://www.bistrosacova.es/
Adresse: Carrer Santa Llúcia,5, Ibiza.
Telefonnummer: 665383944
Can Berri Vell
Dieses bezaubernde Restaurant befindet sich in einem Landhaus aus dem 17. Jahrhundert in St. Agustin. Mediterrane Küche mit traditionellen ibizenkischen Speisen und einem avantgardistischen Touch.
Web: https://www.canberrivell.es/
Adresse: Plaça Major, 2, Sant Agustí des Vedrà
Telefonnummer: 971344321
Dieses am Rande des Meeres in Cala de’s Torrent gelegene Haute Cuisine-Restaurant ist auf der ganzen Insel vor allem für seine hervorragenden Fischgerichte bekannt.
Web: https://www.estorrent.net/
Adresse: Playa Es Torrent, s/n, Sant Josep de sa Talaia
Telefonnummer: 971802160
Es Rebost de Can Prats
Ein gemütliches Familienrestaurant mitten in San Antonio mit vielen authentischen Gerichten aus Ibiza, saisonalen Speisen und sehr erschwinglichen Preisen.
Web: http://www.esrebostdecanprats.com
Adresse: Carrer de Cervantes, 4, 07820 Sant Antoni de Portmany
Telefonnummer: 971346252
Sa Nansa
Dieses Restaurants in Marina Botafoch mag vielleicht nicht durch sein Ambiente bestechen, aber das wird durch die fantastischen Fisch-, Meeresfrüchte- und Reisgerichte leicht wettgemacht.
Web: http://www.restaurantesanansa.com
Adresse: Av. 8 d’Agost, 27, Ibiza.
Telefonnummer: 971318750
Ca’n Alfredo
Ein Klassiker der traditionellen Kochkunst Ibizas im Herzen von Ibiza-Stadt.
Web: http://www.canalfredo.com/
Adresse: Passeig de Vara de Rey, 16, Ibiza.
Telefonnummer: 971311274
El Bigotes
Diese Strandbar in Cala Mastella liegt direkt am Wasser und ist vor allem für den köstlichen Bullit de Peix (eines der typischsten ibizenkischen Gerichte) bekannt.
Web: http://www.canalfredo.com/
Adresse: Passeig de Vara de Rey, 16, Ibiza.
Telefonnummer: 971311274
Aubergine
Dieses inmitten einer idyllischen ländlichen Umgebung gelegene Lokal zwischen Santa Gertrudis und San Miguel bietet gesunde Gerichte und eine gute Auswahl vegetarischer und veganer Speisen. Hier gibt es einen Hof, ein Geschäft, einen Spielplatz und einen schönen Garten zu erkunden. Außerdem finden in der Aubergine häufig Ausstellungen und Live-Konzerte statt.
Web: https://aubergineibiza.com/
Adresse: Carr. de San Miquel, km 9, Sant Miquel de Balansat
Telefonnummer: 971090055
Osteria La Taverna
In diesem an der Straße nach San José gelegenen Lokal, das bei Einheimischen sehr beliebt ist, gibt es qualitativ hochwertige italienische Küche zu ausgesprochen günstigen Preisen.
Adresse:Carretera d’Eivissa a Sant Josep, 30
Telefonnummer: 971090055
Ein mexikanisches Restaurant in Santa Eulalia, das u.a. für seine vielfältigen Cocktails bekannt ist. Günstige Preise.
Adresse: Carrer de Sant Jaume, 34, Santa Eulària des Riu
Telefonnummer: 971807556
Sa Capella
Wie der Name vielleicht vermuten lässt, befindet sich sich dieses Restaurant am Rande von San Antonio in einer Kirche aus dem 16. Jahrhundert. Es hat sich vor allem der Küche Ibizas verschrieben. Die auf heißen Steinen gegrillten Fleischgerichte sind ein besonderes Highlight.
Adresse: Carrer Capella, Sant Antoni de Portmany
Telefonnummer: 971340057
Cala Bonita
In der Cala de s’Estanyol gibt es mediterrane Haute Cuisine zu genießen. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Fisch- und Reisgerichte sowie leckere Tapas und verlockende Cocktails.
Web: https://www.calabonitaibiza.com/
Adresse: Playa de s’Estanyol
Telefonnummer: 605450592
Comidas San Juan
Bei den Einheimischen gehört dieses Restaurant aufgrund der hervorragenden Küche und der niedrigen Preise zu den beliebtesten der Insel. Hier werden keine Reservierungen angenommen, so dass man u.U. einen Tisch mit anderen Gästen teilt.
Web: https://www.facebook.com/barsanjuanibiza/
Adresse: Carrer de Guillem de Montgrí, 8
Telefonnummer: 971311603
La Paloma
Ein bezauberndes Restaurant und Café im Städtchen San Lorenzo. Mediterrane Küche mit exotischem Flair.
Adresse: Carrer Can Pou, 4,Sant Llorenç de Balàfia.
Telefonnummer:
Dieses glamouröse Restaurant in Cala Jondal mit einer großen Terrasse, die den Blick aufs Meer freigibt, bietet hervorragende Fisch- und Reisgerichte, eine umfangreiche Cocktailkarte und viele
Web: http://www.yemanjaibiza.com/
Adresse: Cala Jondal, 07830 Ibiza, Islas Baleares
Telefonnummer: 971187481